Крупнейшие производители пшеницы Китай – 136 млн. тонн, Европейский Союз – прогноз повышен с 135,5 до 136,15 млн. тонн, Индия – с 107,18 до 107,59 млн. тонн и Россия – 78 млн. тонн. А крупнейшие ее экспортеры Россия – 37,5 млн. тонн, США – 25,19 млн. тонн, Европейский Союз – 25,5 млн. тонн и Канада – 24,5 млн. тонн.